drecom_storbery_chocのブログ

今朝、実家の母の頼まれものを届けに行った時、「さあ、そろそろ帰ろう・・」としたらピンポーンとチャイムが。どうも宅急便のようだ。帰る私と宅急便をとりに行く母と一緒に玄関先へ向かうと、宅急便のにいちゃんがさわやかな笑顔でダンボールを持っている。


きらんっすとちょこの目が光る！にいちゃんに負けないさわやか笑顔で箱を受け取ると・・「朝取りタケノコ」と書いてあるっ！完全に私の目は獲物を捕らえたハイエナのようだったろう・・。
母が「たくさんあるから持って帰り」と言ってくれる。『え？ほんまに～いいの～?』とギラギラした目とは反比例した返事をする娘、すとちょこ。
実家に行くといつも何かしら食料品やお菓子類を見つけ出しては頂いてくるのだが、珍しく今日は手ぶらで帰ろうとしていたら・・・神はいるねっ！間違いなく。
昔、高校生くらいの時によく当たるという占い師さんに占ってもらった時、『あなたは一生食べる事は困らない』と断言された事がある。恋愛運を見て貰いに行ったキャピキャピした女子高生が喜ぶ予言ではない。その時分は『はあっ～？？』ってな感じだったが、今となっては素晴らしい予言じゃないか。
家に戻り、タケノコの処理をして、タケノコご飯と筑前煮、若竹のお吸い物の準備をする。


夜になって、これらをさあ頂きましょう・・としたとき「ピンポーン」と我が家のチャイムがなる。
友人が「スーパーの袋もって外に出てきて～」と叫んでる。
指令どおりカサカサとスーパーの袋を持って、友人の車まで行くと・・・
いやあ～ん♪　サザエーーっ！！淡路島に住む知人の方から頂いたそうで、海の幸に目がない‘すとちょこ一家‘におすそ分けしに来てくれたのだ～っうう～っ有り難う♪
必死に中身を取り出し、お刺身にして。「焼きサザエ」もたべたいとちびたちからのリクエストで数個焼く。久々のサザエに子供たちのテンションも高い。落ち着け。
今日の我が家の食卓、ものすごく豪勢だが全て頂き物だ（笑）

占い師のお姉さん・・・あなたの予言は当たっています（笑）実はこの人にもう１つ予言されました。それは・・「一生死ぬまで働く」これは高校生じゃない今のすとちょこでもヤダナ・・・・（涙）

『みんなのテレビ』での稲葉スマイルの影響で２日たった今も幸せホンワカ気分のすとちょこです。
いやあ～稲葉さんの笑顔は世界を救うねっ！！くう～～っ！

そんなご機嫌さんなすとちょこ。
新一年生の娘の帰りが早いため、「ヤレヤレ出て行った」と思ったら「ただいまーお腹すいたっ！」の声。まだなれない環境のためか？お腹の減りも早いらしい・・。
でも楽しそうな笑顔で飛び込んでくる娘の顔を見ると、「よしっ！美味しいものを作っちゃろ！」と少し張り切り加減。









辛いものが苦手な娘も「クリームソース」に混ぜた明太子ならガッツリ食べてくれます。
「トマトスープ」はキャベツの芯やハンパな数のマッシュルームやハムなどで。
すとちょこはモチロン「ハバネロ　シャープス」入りで（笑）アイ　アム　ハバネラー！


晩御飯は例の魚屋で仕入れたアジをお刺身に。しかし、稲葉スマイルにぼんやりし過ぎか？うまく下ろせず３匹あった鯵なのに刺身にすると極少・・（涙）まだまだ修行が足らんな・・すとちょこよ。
「ふき」が大好きな‘すとちょこ‘。
うちの母は「旬の素材」を使うのが大好きで子供の頃、この時期になると「ふき」「若ごぼう」「たけのこ」はイヤになるくらいテーブルに並んだものだ。
しかし子供にとっては何の魅力もない春野菜たち・・・。その頃は本当にうんざりしていたものだ。でも今現在、こういった旬のものを食卓に並べてくれた母親にホント、尊敬＆感謝だ。
こういった素材を料理する立場になってわかる・・・。ふきにしろタケノコにしろ下ごしらえが面倒な素材なのだ。それと反比例して大人になるとこういった野菜たちは本当においしいっ！！子供の頃、ふきのスジをとらされたり、タケノコの皮をむかされたり・・そういった経験が本当にありがたい。
・・・ってことで、『チビども、ふきのスジ取りはじめええ～～っ！』
チビどもは大ブーイングだ。それはストチョコの子供の頃と同じ。「フキはまずい」と思ってることだ（笑）
『輪廻転生』・・・・「ＴＨＥ　ＣＩＲＣＬＥ？？♪♪」（←どうしてもＢ’ｚにつなげたいのだな・・）
ちびども・・今はウザくても大人になって気づくはず。旬の美味しさを知ってるという財産を。
（くーーーっかっこいい～～♪）

お待ちかね！（待ってねーよ）でたらめクッキングの時間です。
夜中、がんがんにお腹がへった・・。どうも体内のインフルエンザＡだかＢだかを完全撃破したようだ・・。食欲にょきにょきだ。
お菓子じゃない・・・そんななまっちょろくパリパリする感じじゃないって事で
夕飯の残りのズッキーニとエビとマイタケをオリーブオイルで炒めたものを使って「焼きうどん」を作りました～
冷凍うどんをほぐし、あっためたフライパンにサラダ油代わりにツナ缶少々。
そこにうどんを入れてジュージュー。ズッキーニの炒め物を加えて、お好みに塩コショウとおしょうゆ。香り着けにごま油少滴ふりかけて。最後、鰹節をたっっぷり、一味もたっぷり。はい！できあがりーーー！





あまり物で作った夕飯メニューを更にリサイクル。
地球に優しい「すとちょこメニュー」美味しかったです。っていうかこの時間って何食べても美味しかったり（汗）
最近ズッキーニにハマッてる‘すとちょこ‘
はい。お気づきですね・・・・・・安いんっすよっ！！
いつも行く八百屋さんで５本１００円で売ってるんでついつい買ってしまう。でも、なかなか万能選手ですよ♪
またズッキーニ料理を考えよう。


もちろんビールも頂きました。カロリーオフのね。